떡볶이 2인분 만드는 법: 떡 300g에 물 350mL, 고추장 양념 비율
떡볶이 2인분은 떡볶이 떡 300g에 물 350mL와 고추장 양념을 넣고 끓이는 간단한 한 끼입니다. 어묵과 대파를 더하면 좋고, 준비부터 완성까지 약 15~20분이 예상됩니다. 떡의 크기와 보관 상태, 화력에 따라 시간은 달라질 수 있어요.처음에는 국물이 묽어 보여도 떡이 부드러워지는 동안 졸아듭니다. 바닥을 저어 가며 익히고, 마지막에 농도를 맞추는 것이 핵심입니다.재료와 양념: 떡 300g 기준떡볶이 떡 300g, 물 350mL사각 어묵 약 100g, 대파 1/3대: 선택고추장 1과 1/2큰술, 설탕 1큰술, 진간장 1작은술고춧가루 1작은술: 매운맛을 원할 때 선택1큰술은 15mL, 1작은술은 5mL입니다. 어묵이 없으면 생략하고, 대파 대신 양배추 한 줌을 넣어도 됩니다. 쌀떡과 밀떡 모두 쓸 수..
2026. 11. 5.